津軽海峡に面して流れ込む3つの海流や、幾つもの川を通して流れ込む森林や里山で醸成された栄養素・・・海と山の恵みによって育まれたありのままの海水を、「何も足さない、何も引かない･･･」をコンセプトに、薪窯でゆっくりと丁寧に焚きあげています。 精製加工された工業塩（精製塩）や、人工的にミネラル分を添加した塩（再生塩）とは異なり、塩の主成分である塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）以外にも、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分など、人間の体が必要とする海のミネラルを豊富に含んでおり、どこかやさしい味がします。

【用途】
健康維持や体外に排出された塩分補充のため、そして美味しい食材や料理の旨みを引き立てる脇役として、味わっていただければ幸いです。

＜80g＞ 430円（税込）