ドライフードあれこれ
2010年07月12日掲載
ここ数日は梅雨時のような天気が続いています。
7月になってもう10日以上過ぎますが、6月の方が夏らしかったような・・・
この湿気に会社の除湿機もフル稼働中。
ちょっと更新がご無沙汰だったので最近の出来事などアレコレ。
7月1日・・・山口洋ライブの開演前に生産者仲間で提供していたプレート。
Panの森・おぐに牧場・Pazar Bazar・ezanttiの食材で作ったのがコチラ
↓↓↓ これで1000円也

毎回の恒例となりつつあるプレートも充実度が増しています。
今年は何回食べられるかな・・・?
そして、最近はもっぱらドライフード製造。
大根、ダイコンの葉、ニンジン、ニンジンの葉、シシリアンルージュ(トマト)、トマトの葉、
バジル、イタリアンパセリ、ウドの葉・・・etc。
何でも乾燥させちゃう男の異名が付くとか付いたとか・・・。

中でも好評なのは「ダイコンチップス」
新しい素材を持ち込んでも、毎度新しい食べ方を試して感想を聞かせてくれる
四季 粋花亭の大将が、ありがたいことに早速メニューにしてくれました。
詳しくはコチラ
家庭で簡単に食べるなら、ダイコンチップスにサルサソースをつけて食べる。
これがイチバン簡単です。
こないだのライブでも試食販売しましたが、ウケがよかったです。
後引く辛さは酒のつまみにもピッタリ。
近々販売開始しますのでヨロシクお願いします。
ちょっと話はそれますがウレシイ出来事。
うちの課長(息子)・・・とうとう自転車の補助輪が外れました。
GW頃から時間を見つけて一緒に練習していたのですが、
晴れて2輪走行可能に。


親があれもダメ・これもダメ・・・といったことも皆無。
買い物に行っておやつを選ぶときに親の顔色を伺うことも皆無。
どんなことにも動じることなく、マイペースを貫いてきた課長なので、
気が向いたときだけ練習していたけど、最近気に入ってるプール通いの甲斐もあり
足腰が強くなってきた模様・・・
早速、草むらや凸凹の坂道に挑戦中・・・。
草むらで転びながらも楽しんでいるので、悪路走行の楽しさを教えようと画策中。
やっぱり男は黙ってオフロード。
最近は、イチイチ親の顔色を見て物事を決める子供を見かけることもあるけど、
やっぱり自分らしく、わが道を進んで欲しいものです。

