ここ数日は雨が続きます。

お盆を過ぎると、ひと雨ごとに涼しくなる筈ですが

今年はどうなることやら...。

 

うちの工房はエアコンが無いので、日中は全くと言ってよいほど

やる気が起きず、涼しくなってからの活動が多かったので

ここ数日は効率が少しUPしたような気がします。

 

先週末の津軽海峡フェリーのイベントにお越しくださった皆様

ありがとうございました。

海を見ながらの2日間は、なかなか気持ちよく、

フェリーでどこかへ旅をしたくなる衝動に駆られました。

広々としたウッドデッキやキレイな建物はいろいろな企画ができそうで、

アレコレと活用のイメージが湧いてきました。

 

 

 

 

 

 

そして、今週末は毎日出張販売。

 

土曜日は毎月おなじみの「はこだて工芸舎の食芸市」

日時　8月20日（土）　10：00頃から野菜が売り切れるまで

場所　はこだて工芸舎エントランス

出店　Panの森、OsyoFarm（ヨアンさん）、オーガニックケルプ

 

↓↓↓　ポスターはコチラ

 

 

日曜日は天然酵母パンtombolo主催の好評の企画「オープンサンドの日」

日時　8月21日（日）　10：00頃～15：00頃まで

場所　天然酵母パンtombolo

出店　Panの森、Post Bar、オーガニックケルプ

 

 

先回はPanの森で採れたスナップエンドウの冷製スープを販売しましたが、

今回はPanの森で採れた美味しいナスとズッキーニを使って

冷製スープ（ナスとズッキーニの擦り流し風）を販売します！！

 

連日、オーガニックケルプにはPanの森から美味しい野菜たちが到着しているので、

今年もいろいろな野菜の加工品を作っています。

 

昨年も勉強の連続でしたが、今年も採れる野菜のサイクルが異なるので

新たに学ぶことも多く、このような機会を設けてくれている浜野さんには感謝しきりです。

Panの森で真剣に育てられた野菜の味がスポイルされないような商品を作っていきたいと思います。

そして、毎回の出張販売ごとにアレコレ野菜の加工品を作ってお持ちしたいと思いますので

どうぞ宜しくお願いします！！

 

今週はというと...

 

昨年好評だった「バジルペースト」に加えて、「キュウリとズッキーニのピクルス」を

数量限定ですが週末に販売します。

間に合えば、ピーマンとオクラを使った商品も登場するかもしれませんのでお楽しみに。

 

8月も毎週出張販売がありますので、お近くにお越しの際は是非とも宜しくお願い致します。