新しい年が始まってすでに10日。

新年のご挨拶が遅くなり申し訳ございません。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

昨年は日本国中を揺るがす大きな出来事があり、

震災に加えて人災ともいえる余波が今も国内外に大きな影響を与えています。

自分たちでも出来ることが何かを考えたり、

今の生活・仕事で何を見直す時なのか・・・などとても考えさせれれました。

 

自分自身は2009年に交通事故で重傷を負って未だに治療中ですが、

2010年、2011年と緩やかではあれども復調の兆しが見えてきた中で

2012年はどのような一年になるのか、していくのか、色々と考える年末年始を

過ごしたような気がします。

 

そんな2012年のスタートの催しは、

きたキッチンのプロモーション販売です。

 

期間は1月11日～17日の1週間

 

 

オーガニックケルプの新商品や季節限定商品、正式発売前のお試し商品などを
1週間紹介する機会としてすでに恒例となっている、丸井今井きたキッチンでの
プロモーション販売です。
 
今回は、リピーター続出の海藻と発芽雑穀のごはんの素や
定番のハーブミックス、窯焚き海水塩に加えて、
今春発売予定の海藻ペースト（バジルペーストみたいなペーストです）や、
パンに塗って食べたり、牛乳で薄めてスープにもできる季節数量限定の
函館産紅あずま（サツマイモ）をつかったペーストの販売。
※もちろんPanの森で採れた美味しいサツマイモを使用

これからの時期に家庭でも食べる機会の多い温野菜にピッタリの
無添加・無化学調味料のドレッシングのご紹介や、
鍋物や麺類にそのまま使える水戻し不要のサラダ昆布、
 
冬場だからこそ活躍するドライトマトもシシリアンルージュ（中玉）と、
エスクックトール（大玉）の2種類のトマトのドライトマトもご用意しています。

 

今回もいろいろな試食やレシピなどもご用意しておりますので

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

 

1月もどうぞよろしくお願い致します。