【材料】

tipo.101またはtipo.103、水菜、練り梅（なければ梅干しでも可）、白胡麻、お好みでごま油

【作り方】

・    水菜を洗い、食べやすい大きさに切る

・    サッとお湯にかけて柔らかくなったところで、tipo.101またはtipo.103（小さじ１～２）と練り梅（もしくは梅干のタネを取り除きほぐしたもの）と好みの分量の白胡麻を加えてできあがり

・    お好みでごま油を少量入れてもよい（塩加減もお好みで調整してください）